- Hotcakes de amaranto

- Atole de amaranto

- Ensalada de melón con pistaches

- Ensalada navideña

- Fideos secos con almendras

- Sopa de manzana y almendras

- Chiles en nogada

- Tiras de pescado con cacahuate

- Pollo en cacahuate

- Lomo en salsa de almendras

- Bacalo mexicano

- Bacalo a la vizcaína

- Pavo relleno

- Tarta de queso y arándanos

- Pay de frutas secas

- Natilla de avellana

- Moronas de pera y arándano

- Tarta de nueces pecan

- Flan de arándanos

- Fruit cake

- Mermelada de arándanos

- Alegrías